Кулінарні рецепти

Рулети з сиром

Приготувати апетитні рулети з сиром зовсім просто, головне необхідно мати в запасі необхідні продукти.

Для приготування рулетів знадобиться:

– Сир – 500 г

– Цукор – 1 склянку

– Яйце – 2 шт.

– Маргарин – 200 грамів

– Борошно – 3 склянки

– Кефір – 1 склянка

– Розпушувач тіста – 1 чайна ложка

В глибоку тарілку викладаємо маргарин, борошно, кефір, розпушувач тесту.

Ретельно замішуємо тісто і залишаємо його настоюватися 10-15 хвилин.

В глибоку тарілку викладаємо сир і цукор.

Ретельно перемішуємо.

Відокремлюємо білки від жовтків. Як це краще зробити дізнайтеся з статті “Як відокремити білок від жовтка”.

Збиваємо білки в густу піну.

Викладаємо збиті білки до сиру.

Акуратно перемішуємо.

Розкачуємо тісто товщиною близько 3 мм

Викладаємо на тісто сир.

Закручуємо в рулет.

Нарізаємо на невеликі рулети.

Викладаємо отримані рулети на деко.

Змащуємо рулети з сиром жовтком і ставимо в духовку 30-35 хвилин.

Як тільки рулети підрум’яняться дістаємо їх з духовки.

Викладаємо рулети з сиром на тарілку і подаємо на стіл до чаю. Для любителів сиру рекомендую приготувати рецепт Сирної запіканки з грушею”.

Приємного чаювання!

Залишити відповідь

Womanblog.in.ua © 2015-2017| Багато порад на різноманітні теми